кухонное оборудование для ресторана Things To Know Before You Buy
кухонное оборудование для ресторана Things To Know Before You Buy
Blog Article
Ломаете голову над read more тем, какое кухонное оборудование вам необходимо?
В противном случае придется использовать электрический гриль.
Электрические: эти плиты напротив просты в использовании и чистке. Стоит отметить, что они медленнее нагреваются и тратят больше энергии на подогрев.
Ниже представлен список бытовой техники, необходимой непосредственно для приготовления еды:
Лучшие поварские ножи для домашней кухни: список удачных вариантов
Газовые: этот вид печей обеспечивает сравнительно высокую скорость приготовления.
Они эффективны для быстрого смешивания соусов и супов, а также измельчения сырых продуктов.
Эргономичность и функционал современной кухонной техники создают впечатление, что хозяйке можно ничего не делать. Только продукты покупай и закладывай. А кухонные помощники все измельчат, взобьют, запекут, потушат, при этом сохранят витамины и полезные свойства, а потом помоют и высушат посуду. А как же удовольствие от приготовления, тепло рук и душа, вложенная хозяйкой в пышное тесто румяного пирога?
Весь этот ассортимент бытовой техники для кухни позволяет превратить приготовление пищи в настоящее искусство.
Ее не так много, поэтому разобраться с ней будет не сложно. В эту категорию входят: холодильник; плита; вытяжка; посудомоечная машина. Без первых двух на кухне делать нечего. Поэтому они к приобретению обязательны. Выбор холодильника и плиты зависят от состава семьи, ее предпочтений. Холодильник может быть большим или маленьким, одно- или двухкамерным. Все зависит от объема и вида продуктов, для которых он предназначен. Плита может быть: газовой; электрической; комбинированной. Вытяжка – ее наличие очень желательно, так как она удаляет запахи, образующиеся при приготовлении пищи, отводит пар и некоторую часть жирных испарений.
Еще в контейнеры удобно раскладывать нарезанные ингредиенты во время готовки — это экономит место на рабочей поверхности, и не придется занимать чистую посуду.
В б/у оборудовании может быть ряд серьезных неисправностей о которых вы узнаете позже. Если гарантийный срок товара вышел, деньги вам уже никто не вернет.
Во многих странах существует технический регламент, предполагающий обязательное наличие посудомоечной машины на кухне.
Холодильники и морозильники необходимы для управления запасами и экономии затрат.
Report this page